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文萃 | 清明节:远足与野炊

2026年04月03日 09:44:50 来源:平阳县融媒体中心

  作者:郑长埠 编辑:王秀华

  那是清明节后的一天,同学们早早来到学校,个个兴高采烈,还都背着鼓鼓的书包。

  “你带什么?”

  “清明粿!”

  “你呢?”

  “也是!”

  只见几个学生打开书包,互相展示自己所带的食物。

  那是学校组织的一次远足,那样的远足每年至少有一次,由学校统一组织三年级以上的班级参加,一天时间,早出晚归。

  清明节刚过,家家户户都还有自家做的清明粿。几乎每个同学都带上既好吃又便于携带的清明粿当午餐,学校也有意将活动安排在这个时节,便于家长做准备。

  “这次远足的目的地是南雁”,前一天黄老师在教室里告诉大家,“南雁有许多好看的风景,其中仙姑洞是游人必去的地方”。老师还简要讲解了仙姑洞的由来及其他几个景点和注意事项。大多数同学是第一次去南雁,老师讲得头头是道,同学们听得津津有味,巴不得一下子就飞到那神奇的地方。

  我们学校在一个叫“塔院”的地方,俗称“南湖底”,与南雁隔着一座数十米高的闹村岭,翻过岭去便是闹村,再走不远就到南雁了。

  “清明时节雨纷纷”,那天天气却是晴朗,气温也不低,同学们光着脚丫来到学校。说不清楚,那时生活条件差,大人们可能都觉得,在温暖的春季,鞋子是不必要的。

  我们的远足从校门口开始,大家排队走出学校,一个接着一个,紧跟不落,一会儿工夫,便到了闹村岭头。我转身俯瞰南湖,四面环山,“湖底”农田碧绿青翠。第一次在高处看到家乡的美景,我颇为自豪。印象极深的是,离岭头不远处的路旁有一块岩石,上面留有一个酷似弓箭穿过的印痕,传说是古代的一支军队攻打南湖时留下的,可见南湖自古以来就有战事,是一个兵家相争的重要之地。

  我已经记不清那天游览南雁的具体路线,只记得爬过东洞、西洞,望过三龟会,走过云关,穿过东南屏障,在仙姑洞的一个楼上吃的午餐。大家拿出从家里带来的清明粿,就着寺院天然的泉水,一口一口享受清明粿的美味,嘻嘻哈哈,笑逐颜开。我从书包里拿出两个清明粿,先吃一个红糖的,很甜,再吃一个咸的,馅里有肉和冬笋,很香,至今记忆犹新。午饭后继续看风景,时间不知不觉过去。游览完毕,老师带领大家从原路返回学校,各自回家。

  七十多年过去了,留在脑海深处的仙姑洞、十八进士洞,始终无人为其解开神秘面纱;“会文书院”旁的两柱,当时叫做“石笋”的“华表峰”,依然高耸入云,坚韧挺拔!后来我长大了,数十次携朋带友,登山观景,方知南雁为“三教”共处一地之圣境——以仙姑洞为标志的道教、以观音洞为标志的佛教、以会文书院为标志的儒教,数千年如一日,共居一山,互为依存和发展,实为难得。

  比起远足活动,我觉得“野炊”更有意思。我在南湖小学经历过两次“野炊”。一次是我读五年级时,跟全班同学一起,那时我是学生;一次是我陪同五年级学生去“野炊”,那时我是老师。

  “野炊”以班级为单位,每个班级又分成几个小组。每个小组都要准备两只锅,一套烧饭做菜用的餐具,以及一小组人的饭菜(都是生的)和木柴。地点也是由学校统一选定。我读五年级那一次,是在贡后山,即原来的贡后村。

  那天,老师把我们带到山上后,先指定每个小组烧饭的地方,又重复一遍注意事项,再一声令下:“野炊开始!”

  野炊的地方是一片宽阔的荒地,是20度左右的斜坡,长着不高的杂草,十分适合野炊。每个小组最要紧的是选好烧饭的地方,筑灶、架锅、劈柴火。接着,就是洗菜、切肉、淘米、煮饭,一切按流程有条不紊地进行着。

  筑炉灶是我们男同学的事。几个男生在一处坡地上铲出一个平面,然后从平面的外边切一个垂直面,再从平面上挖出一个与铁锅匹配的空间,一个简易的“炉灶”就做成了。也有其他小组的同学,用几块大石头围成与铁锅相当的小灶,放上铁锅。几个年龄稍大的女同学扮演“主妇”角色,负责洗菜、烧菜、煮饭。

  每个小组两只锅,一只烧饭,一只做菜。不一会工夫,只见10个炉灶不断升起袅袅炊烟,柴火燃烧的“劈啪”声和同学们的欢笑声、嬉闹声响成一片,整个山坡如锅里的水,沸腾了起来。

  在各位老师的指导,和大家一番辛勤的劳作下,香喷喷的饭菜“上桌”了。老师和我们围成一圈,席地而食,个个吃得津津有味。

  吃罢这顿特殊的午餐后,一场别开生面的“野战”游戏便开始了。游戏很简单,先由老师和班干部在各个隐蔽的地方,如树上、野草丛中、石头缝里等,藏好画着飞机、大炮、坦克等各种武器图样和写有军长、师长、团长、连长、排长等头衔的纸条,让大家分头去找。每找到一张纸条,就算是缴获一件“敌人”的战利品。最后看谁的战利品最多,俘获的敌人头衔最高,谁就是最大的胜利者。

  现在,每每看到中小学生手拉手排着队伍去春游、秋游,或者路过一处青年人吃烧烤,我总会记起当年那样的“远足”和“野炊”,浮想联翩。

  岁月匆匆,几十载光阴转瞬即逝。如今,每当我看到孩子们排着整齐的队伍踏青远足,或是见到三五好友围坐野餐,当年南雁山间的清明粿香、贡后坡上的袅袅炊烟便会清晰地浮现在眼前。那些光着脚丫翻山越岭的欢喜,同学们一起野炊的热闹,还有山间寻宝时的欢呼雀跃,早已深深镌刻在记忆深处。那是一段朴素却滚烫的少年时光,是独属于南湖校园的珍贵回忆,历经岁月沉淀,更加温暖明亮。

网络编辑:徐挺

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