本网讯(作者 徐诗容 编辑 王秀华)传说每年农历七月初七的晚上是牛郎、织女相会的时间。有人说，这天是中国的情人节。

　　本地有句民谣:“七月七，巧食风消杂麦麦。”“巧食”是用糯米磨成粉，掺入红糖拌匀，加猪油制成的甜饼，其形似口舌。另有一种是放在油里煎过，撒上芝麻的饼条，叫“麻巧”。“风消”，又叫“玉兰片”，也是用糯米和糖制成的。糯米粉先加食用色素，炊熟揉韧，做成半寸多高、一寸来宽、一尺多长的“年糕”，经自然风晾干，再刨成薄片，放入油里炸脆捞起。其形扭曲，似“S”形薄片，形色美观，香脆可口。“麦麦”即佛豆(蚕豆)，炒熟后松脆美味。

　　故乡有习俗，女子出嫁后，到了七月七，娘家都要早两天买来西瓜、巧食、“风消”、佛豆等送去。这些食物有多子、多孙之意。把它们装在礼篮里，送到女婿家，称“送七月七”。

　　乞巧节之夜，案上陈设巧食、瓜果。大家要望空祭拜，还要面对织女星，以五色丝线竞穿绣花针，名曰“乞巧”。“巧”是灵巧的意思，因为织女手巧，老百姓便以此活动向她乞得“巧”来，以使人更加聪明。这也是老百姓们崇尚勤劳、追求智慧的表现。孩子们则要将端午节系在手上的长命线剪去，用它绕扎巧食，抛在屋脊上，名曰“换巧”。据说，这些屋脊上的巧食是让喜鹊衔去搭鹊桥渡牛郎、织女时吃的。民间还有一则传说，七月七以后的喜鹊，头部羽毛脱落了，是因为搭桥的缘故。据《东瓯百咏》作者郭钟岳先生说:“孩儿击瓦相乐，以庆其会，叫敲瓦铃。”有诗云:“七月七日夜正中，儿童击瓦声咚咚。针穿欲绣天孙锦，换巧须移造化功。”