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茶香缕缕显“温情” 胡茜茜获“创新茶艺”一等奖

2018年09月08日 11:50:21 来源:平阳新闻网

  本网讯 (记者 陈佳佳 编辑 吴赛露) 日前,为期2天的2018年浙江省农业职业技能大赛在金华职业技术学院落幕幕。我县茶文化研究会会员胡茜茜、李丽君与另2名选手一起,代表温州市参赛,在“创新茶艺”项目中表现出色,分别获得一、二等奖。

  据了解,此次比赛由省农业厅、省农办、省人力社保厅、省总工会主办,共设动物疫病防治、炒茶、创新茶艺、农作物病虫害识别与防治等4个项目。比赛采用理论知识考核和操作技能考核相结合的方式进行考评,并首次将“创新茶艺”列入了比赛项目。“创新茶艺”理论考试中,不仅涉及茶叶加工工艺知识,英文、日文中一些奉茶常用语的内容也被纳入其中,操作考核则分茶席设计和自创茶艺表演两个环节。

  国家二级茶艺技师、高级审评员,出生于1990年的胡茜茜身上已有了诸多标签。在此次的“创新茶艺”比赛中,胡茜茜与搭档一起,带来了主题为“温情”的作品,并获得了一等奖。“‘温’指温州,‘情’代表茶情,‘温情’意味着在这温暖之州传递茶情。”胡茜茜告诉记者。

  在获得温州市第四届农民职业技能比赛一等奖之后的短短10余天内,胡茜茜凭借自身的经验和技巧,设计并完成了包含理论、茶席设计和创新茶艺在内的作品——“温情”。在胡茜茜看来,对茶文化、知识的了解是新型茶农的必备技能之一。她说:“最能带给自己成就感的,不是获奖,而是看到越来越多的人在品茶时领悟到传统文化的精髓。”

  如今,胡茜茜坚持每月至少7天外出“充电”,哪里有名家开讲座、专业培训,她几乎都不落下。“我不是在去上课的路上,就是在去学习的路上。”胡茜茜每周奔走在平阳和瑞安两地,她笑着说:“起初我也不知道自己怎么会有这股牛劲,后来才明白这叫热爱。”

网络编辑:张超霞

茶香缕缕显“温情” 胡茜茜获“创新茶艺”一等奖